Une assiette de merde ?
Le Monde, 2 décembre 2011 :
"L'hypothèse d'une réintroduction des farines animales, cause de la maladie de la vache folle, était envisagée.
L'hypothèse de ce retour se concrétise. Comme le rapporte le site d'Europe 1, le Conseil national de l'alimentation (CNA) a donné son aval, vendredi 2 décembre, à une réintroduction partielle des farines animales, longtemps interdites. Aucune date précise n'est encore arrêtée. Il s'agirait surtout de préparer l'opinion à cette éventualité. Selon le CNA, instance consultative des ministères de l'alimentation, de la santé et de l'économie, les farines animales pourraient donc être réintroduites en France sous de nouvelles formes dénomées "PAT", pour protéines animales transformées, souligne Europe 1."
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